C'est pas fini tant que c'est pas fini - Monsieur Cocktail

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C’est pas fini tant que c’est pas fini

Question de profiter pleinement des derniers moments estivaux, rien de mieux qu’un cocktail thématique afin d’étancher ta soif. C’est parfait aussi en jour de pluie, ça rappelle un peu le bord de la mer! Je te propose de mettre de l’avant le rhum sous différentes appellations et d’explorer le monde Tiki un tiki peu.

PINA COLADA

INGRÉDIENTS

2 oz de rhum blanc

1 cuillère à thé de Sirop de citron

1,5 oz de jus d’ananas

2 oz de crème de coco

1/4 tasse de glace

Morceau d’ananas (pour décorer)

PRÉPARATION

Dans un robot mélangeur, ajoute tous les ingrédients avec de la glace et broie le tout jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

Verse le contenu dans un verre ou une coupe.

Décore d’un triangle d’ananas frais.

MAI TAI

INGRÉDIENTS

1,25 oz de rhum blanc

0,75 oz de rhum noir

0,5 oz de Cointreau

0,5 oz de sirop d’orgeat

0,5 oz de jus de lime fraîchement pressé

Rondelle de lime (pour décorer)

PRÉPARATION

Ajouter tous les ingrédients sauf le rhum noir dans un shaker.

Remplir de glace et mélanger.

Filtrer à la passoire dans un verre Old Fashioned rempli de glace.

Ajouter une rondelle de lime et verser le rhum noir délicatement sur le dessus.

CHARLIE’S PUNCH

INGRÉDIENTS

1,5 oz de rhum jamaïcain

0,5 oz de Cointreau

0,75 oz de Sirop de gingembre

1 oz de jus d’ananas

2 traits d’amer Angostura

1,5 oz d’eau pétillante

Une tranche de lime, de la menthe et de la cannelle moulue (pour décorer)

PRÉPARATION

Ajoute tous les ingrédients dans un shaker, sauf l’eau pétillante.

Mélange avec de la glace et verse le contenu dans un verre.

Ajoute l’eau pétillante.

Décore de menthe, d’une tranche de lime et saupoudre de cannelle moulue.

 

Tchin-tchin!