Gimlet
Liste des ingrédients
- 2 ½ oz (75 ml) de gin
- ¾ oz (22 ml) de sirop de lime Monsieur Cocktail
- Zeste de lime (pour décorer)
Optionnel :
Préparation
Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients et mélanger avec de la glace.
Filtrer au tamis fin dans une coupe préalablement refroidie.
Décorer d'un zeste de lime.
About
Derrière le Gimlet, tout comme derrière le Gin Tonic et le Grog, se cache une histoire de marins et de médecine. En 1867, Lauchlin Rose produit le premier jus concentré embouteillé au monde : Rose’s Lime Cordial. Son innovation : préserver le jus en le chauffant avec du sucre. Au même moment, la marine anglaise recommande que tous les marins aient une dose de lime quotidienne pour prévenir le scorbut. Il suffisait ensuite d’y ajouter une rasade de gin, et voilà!
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