Bloody japonais

Name: Bloody japonais
Cuisine: International
Ingredients: 1 oz (30 ml) de vodka; 1 oz (30 ml) de saké; ½ oz (15 ml) de mix à bloody Monsieur Cocktai; ¼ oz (8 ml) de sauce soya style ponzu; 1 c. à thé (5 ml) de raifort mariné; 2 tranches de concombre, pilées; 4 oz (120 ml) de clamato; Nori et sésame (pour décorer)

Liste des ingrédients

1 oz (30 ml) de vodka
1 oz (30 ml) de saké
½ oz (15 ml) de mix à bloody Monsieur Cocktail
¼ oz (8 ml) de sauce soya style ponzu
1 c. à thé (5 ml) de raifort mariné
2 tranches de concombre, pilées
4 oz (120 ml) de clamato
Nori et sésame (pour décorer)

Optionnel :

Préparation

Dans un verre haut (Highball) rempli de glace, ajouter tous les ingrédients.

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Mélanger à la cuillère.

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Décorer d'un rim de graines de sésame noire et d'une feuille de nori.

About

La magie d’un bon Bloody Caesar réside dans cet équilibre entre le vinaigre, le sucre, le sel, l’acide et le gras. C’est muni d’une thématique asiatique que nous sommes partis à la quête du parfait équilibre entre la fraîcheur, les notes salines et les arômes d’agrumes du monde japonais.

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