Le secret de nos sirops: la touche du maître - Monsieur Cocktail

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Le secret de nos sirops: la touche du maître

 

Si vous avez déjà dégusté un seul de nos sirops, vous vous demandez probablement comment on fait pour mettre autant de saveurs dans une seule petite bouteille… Ne cherchez plus: c’est parce que chaque goutte est brassée à la main par un vrai chef!

La touche de Jean-Michel Chef de formation, Jean-Michel est le génie culinaire derrière les savoureuses créations de La Mangue Verte, traiteur et boîtes à lunch. Chaque fois que Monsieur Cocktail invente une nouvelle recette, c’est Jean-Michel qui la teste, la goûte, la peaufine afin d’en faire l’élixir parfait. Ce n’est pas tout! Il tient lui-même à superviser chaque lot, s’assurant que le produit qui sera embouteillé, puis dégusté goûte toujours la même chose dans le verre. Ça, c’est ISO en sirop!

La magie de La Mangue Verte

Ce n’est pas que notre voisine: toute l’équipe de La Mangue Verte soutient Monsieur Cocktail depuis ses débuts! Nous partageons une adresse, bien sûr, mais aussi des valeurs communes. La Mangue Verte, c’est d’abord la chimie entre Jean-Michel, le chef, et Lysanne, la présidente. En amour comme en affaires, ils savent foncer!
Ensemble, ils ont fait le tour du monde (ou presque) avant de choisir Québec pour s’y établir, fonder une famille et une entreprise en même temps. Si c’est sur Jean-Michel que nous pouvons compter pour nos précieux liquides, brassés avec amour et attention, c’est sur Lysanne que nous pouvons nous appuyer pour un petit pep talk et de nouvelles idées! Nommée Jeune personnalité d’affaires de la Chambre de commerce de Québec, Lysanne est un vrai feu d’artifice quand vient le temps de jaser d’entrepreneuriat et de prise de
risques!
Nous, on n’a pas à se plaindre: on a vraiment les meilleurs voisins du monde!