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Élixir de pamplemousse (500 ml)

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Un élixir? Non, ce n’est pas une potion magique. Pas le secret de la vie éternelle non plus (bien que le plaisir d’un bon verre est en soi gage d’une bonne vie). En fait, un élixir, c’est tout ce dont tu as besoin pour réaliser un cocktail, c’est-à-dire du jus d’agrume et du sucre. Notre science est si précise qu’il te suffit de mélanger 2 parts d’alcool avec 1 part d’élixir pour obtenir une potion parfaite (mais toujours pas magique, rappelons-le).

Bière : Rehausse les bières blondes, blanches et IPA
Vin : Délicieux en sangria rose ou pour pimper un vin rosé
Mousseux : Ajoute acidité et rondeur à tout mousseux ou champagne
Sans alcool : Idéal en limonade, en smoothies ou pour relever votre thé glacé et votre kombucha
En cuisine : En vinaigrette, dans un tartare de poisson ou un ceviche, dans le yogourt, sur du fromage avec des noix, sur du couscous et des salades
En cocktail : Paloma, Vodka Pamplemousse, Mojito, Daiquiri, Gin 7up, Gin & Tonic

1,5 oz de votre alcool « pref »
0,75 oz d’Élixir de Pamplemousse
2 oz d’eau pétillante ou de champagne

Ingrédients : jus de pamplemousse rose fraîchement pressé, sucre, eau, écorces de pamplemousse rose, acide citrique.

Embouteillé à Québec
Format de 500 ml – Donne entre 20 et 25 cocktails