Yan Aubé

Passionné de spiritueux depuis très longtemps, Yan a d’abord rêvé à une microdistillerie. Il enchaîna donc les formations à l’étranger et les recherches. Il est vite devenu expert dans la matière des spiritueux et y mit tellement d’énergie, que ce mandat devint une réelle passion ainsi qu’une réelle mission. À un tel point qu’il décida de délaisser le rêve de la distillerie pour y fonder une devise: offrir le savoir pour bien boire! C’est pour l’équipe de Monsieur Cocktail un honneur de l’avoir à bord!

(Notez bien que le mot spiritueux fait référence à l’industrie des alcools. Donc, non, Yan ne peut animer une messe du Dimanche !)