Agua Fresca aux fraises - Monsieur Cocktail

Agua Fresca aux fraises

  • Au verre

Ingrédients

  • 3 oz de Grenadine du terroir
  • 8 tasses d'eau froide
  • 2 tasses de fraises coupées en cubes
  • 2 cuillères à thé de lavande séchée
  • 1 tasse de menthe fraîche
  • Fleurs comestibles (pour décorer)

Préparation

  • Dans un bol à punch, immerger les fraises, la menthe et la lavande dans l’eau.
  • Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 4 heures.
  • Ajouter la grenadine et remuer.
  • Décorer de fleurs comestibles.
Créateur: Patrice Plante
Photographe: Annie Ferland
Styliste: Andrée-Anne Hamel

Sirop

Pour se désaltérer toute la journée, rien de tel qu’une agua fresca! De l’espagnol pour «eau fraîche», c’est une boisson faite de fruits et d’herbes macérés dans de l’eau. On en boit partout en Amérique centrale, au Mexique et dans les Caraïbes, bref, là où il fait chaud!

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