Agua Fresca aux fraises
Niveau de difficulté : Facile
  • Au verre
Ingrédients
Préparation
  • Dans un bol à punch, immerger les fraises, la menthe et la lavande dans l’eau.

  • Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 4 heures.

  • Ajouter le jus de lime, le sirop de grenadine et le sirop simple, et remuer à la cuillère à bar.

  • Décorer de fleurs comestibles.

Ingrédients
  • 1/3 tasse(s) grenadine à l'hibiscus Monsieur Cocktail
  • 2 eau froide
  • 2 tasse(s) fraise(s), coupées en cubes
  • 2 cuillère(s) à thé lavande séchée
  • 1 tasse(s) menthe fraîche, effeuillée
  • fleur comestible (pour décorer)
Préparation
  • Dans un contenant de 1 litre, mélanger tous les ingrédients.

  • Infuser la lavande séchée dans une poche de thé.

  • Remuer légèrement à la cuillère.

  • Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 4 heures.

  • Verser le contenu dans 4 à 6 verres remplis de glace.

  • Décorer de fleurs comestibles.

Créateur : Patrice Plante
Photo : Annie Ferland
Styliste : Andrée-Anne Hamel & Patrick Beaulieu
Vous aurez besoin de
Type de verre

Pour se désaltérer toute la journée, rien de tel qu’une agua fresca! De l’espagnol pour «eau fraîche», c’est une boisson faite de fruits et d’herbes macérés dans de l’eau. On en boit partout en Amérique centrale, au Mexique et dans les Caraïbes, bref, là où il fait chaud!

Pour se désaltérer toute la journée, rien de tel qu’une agua fresca! De l’espagnol pour «eau fraîche», c’est une boisson faite de fruits et d’herbes macérés dans de l’eau. On en boit partout en Amérique centrale, au Mexique et dans les Caraïbes, bref, là où il fait chaud!