Bloody Virgin asiatique
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
  • 5 oz jus de tomate
  • 1 goutte(s) huile de sésame
  • 3 goutte(s) sauce FireBarns Original
  • 0,25 oz jus de lime fraîchement pressé
  • 0,25 oz sirop de gingembre Monsieur Cocktail
  • Une pincée sel
  • Une pincée poivre noir du moulin
  • 1 cuillère à soupe oignon(s) vert(s) tranché(s)
  • bok choy, cuit (pour décorer)
  • sel de céleri (pour décorer)
Préparation
  • Humecter les bords d’un verre highball de jus de citron et les tremper dans le sel de céleri pour faire un rim.

  • Remplir le verre de glace et ajouter tous les ingrédients. Mélanger à la cuillère de bar (15 révolutions).

  • Garnir du bok choy.

Créateur : Pascal Audet
Photo : Annie Ferland
Styliste : Andrée-Anne Hamel & Patrick Beaulieu
Vous aurez besoin de
Type de verre

Le secret d’un bon Bloody Mary (ou ici de sa version #avecpasdalcool), c’est le mélange d’épices. En fusionnant le gingembre, l’huile de sésame et la tomate, on obtient une version originale qui rappelle les effluves de la cuisine asiatique.