Bourbon Lemonade - Monsieur Cocktail

Bourbon Lemonade

  • Au verre
  • Au pichet

Ingrédients

  • 1,5 oz de bourbon
  • 0,75 oz de Sirop de citron
  • 1 cuillère à thé de miel du Québec
  • 2 oz de eau pétillante
  • Rondelle de citron (pour décorer)

  • 1 3/4 tasses de bourbon
  • 1/2 tasse de Sirop de citron
  • 3 cuillères à soupe de miel du Québec
  • 1 1/2 tasses d'eau pétillante
  • 1/4 tasse d'eau chaude
  • 6 rondelles de citron (pour décorer)

Préparation

  • Dans un verre Highball, ajouter le miel dans une cuillère à thé d’eau chaude et mélanger à la cuillère pour dissoudre.
  • Ajouter de la glace et le reste des ingrédients, sauf l’eau pétillante.
  • Mélanger à la cuillère de bar.
  • Ajouter l’eau pétillante et décorer d’une rondelle de citron.

Préparation

  • Dans un pichet ou un contenant de 1L, mélanger tous les ingrédients sauf l’eau pétillante. 
  • Remplir le contenant de glace et remuer pendant 5 secondes à l’aide d’une baguette ou d’une cuillère de bois. 
  • Séparer également dans 6 verres Highball aux trois-quarts, et remplir de glace au besoin.
    Ajouter ¼ t d’eau pétillante par verre. 
  • Décorer chaque verre d’une rondelle de citron.

Et pourquoi ne pas embouteiller votre cocktail?

Dans la méthode, avant de le verser dans un verre, filtrer votre mélange pour retirer la glace et verser le dans une bouteille vide que vous conserverez au frigo. À l’arrivée de vos invités, verser simplement le cocktail sur glace et ajouter l’eau pétillante. Santé!

* Un cocktail mélangé et embouteillé se conservera au moins 2 semaines au réfrigérateur.

Créateur: Patrice Plante
Photographe: Annie Ferland
Styliste: Andrée-Anne Hamel

Sirop

Cette limonade est le rafraîchissement numéro un au Kentucky, et nous aussi nous ne pouvons nous en passer! Le feu du bourbon est tempéré grâce au citron et au miel pour un début d’été absolument parfait.

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