Cuba Libre - Monsieur Cocktail

Cuba Libre

  • Au verre

Ingrédients

  • 1,5 oz de rhum brun
  • 0,25 oz de Sirop de lime
  • 2,5 oz de Cola 1642
  • 2 rondelle de lime

Préparation

  • Ajouter le rhum et le sirop dans un verre Highball.
  • Remplir de glace et mélanger à la cuillère de bar.
  • Terminer avec le cola.
  • Décorer d’une rondelle de lime.

Préparation

  • Dans un pichet ou un contenant de 1L, mélanger tous les ingrédients sauf l’eau pétillante.
  • Remplir le contenant de glace et remuer pendant 5 secondes à l’aide d’une baguette ou d’une cuillère de bois.
  • Séparer également dans 6 verres Highball aux trois-quarts, et remplir de glace au besoin.
    Ajouter ¼ t d’eau pétillante par verre.
  • Décorer chaque verre d’une rondelle de lime.
Créateur: Patrice Plante
Photographe: Annie Ferland
Styliste: Andrée-Anne Hamel

Sirop

La chaleur s’installe tranquillement. Il fait soif! Profitez-en pour réapprivoiser un classique désaltérant des années 1900 qui a vu le jour durant la Prohibition : le Cuba Libre, aussi appelé Rhum & Coke. À essayer avec un cola fait au Québec comme le 1642.

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