Daiquiri à la Vanille - Monsieur Cocktail

Daiquiri à la Vanille

  • Au verre
  • Au pichet

Ingrédients

  • 2 oz de rhum blanc
  • 0,5 oz de Sirop de citron
  • 0,5 oz de Sirop de lime
  • 1/4 cuillère à thé de caviar de vanille
  • Rondelle de lime (pour décorer)

  • 1 1/2 tasses de rhum blanc
  • 1/3 tasse de Sirop de citron
  • 1/3 tasse de Sirop de lime
  • 1 1/2 cuillères à thé de caviar de vanille
  • 1/2 tasse d'eau froide
  • 6 rondelles de lime (pour décorer)

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients au shaker avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans un verre préalablement refroidi ou rempli de glace.
  • Décorer d’une rondelle de lime.

Préparation

  • Dans un pichet ou un contenant de 1L, ajouter tous les ingrédients.
  • Remplir le contenant de glace et remuer pendant 5 secondes à l’aide d’une baguette ou d’une cuillère de bois.
  • Filtrer le contenu dans 6 verres préalablement refroidis ou remplis de glace.
  • Décorer chaque verre d’une rondelle de lime.

Et pourquoi ne pas embouteiller votre cocktail?

Dans la méthode, avant de le verser dans un verre, filtrer votre mélange pour retirer la glace et verser le dans une bouteille vide que vous conserverez au frigo. À l’arrivée de vos invités, verser simplement le cocktail sur glace et ajouter l’eau pétillante. Santé!

* Un cocktail mélangé et embouteillé se conservera au moins 2 semaines au réfrigérateur.

Créateur: Patrice Plante
Photographe: Annie Ferland
Styliste: Andrée-Anne Hamel

Sirop

Une version tout simplement grandiose du célèbre Daiquiri. Une ode à la simplicité et à la fraîcheur.

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