Forêt-Noire aux noisettes - Monsieur Cocktail

Forêt-Noire aux noisettes

  • Au verre

Ingrédients

  • 0,5 oz de Frangelico
  • 1 oz de brandy
  • 1,5 oz de lait au chocolat
  • 1 cerise au marasquin
  • Crème fouettée, cerise et copeaux de chocolat noir (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, piler la cerise.
  • Ajouter le reste des ingrédients au shaker et mélanger avec de la glace.
  • Décorer de crème fouettée, de copeaux de chocolat et d’une cerise.
Créateur: Patrice Plante
Photographe: Annie Ferland
Styliste: Andrée-Anne Hamel

Un cocktail qui goûte le gâteau, c’est-ti pas beau? Sans être trop sucrée, cette version liquide nous rappelle ce classique de la pâtisserie allemande qui a souvent trôné sur la table en guise de gâteau de fête. Pour encore plus de complexité de saveurs, essayez avec du lait au chocolat noir, décadent!

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