Frappé à la Youppi!
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
  • 8,5 oz lait 2 % mg
  • 12 cube(s) mangue congelée
  • 2 oranges pressées
  • 2 cuillère à soupe marmelade à l’abricot
  • Zeste d'une orange
  • 1/4 poivron orange, coupé en dés
  • 2 cuillère à soupe marmelade à l’abricot
  • Safran (pour décorer)
  • 3 tranche(s) poivron orange (pour décorer)
Préparation
  • Dans un robot mélangeur, ajouter tous les ingrédients et mélanger jusqu’à consistance homogène.

  • Verser dans un verre et décorer de safran ou de fines tranches de poivron orange.

  • (Donne deux portions de 250 ml)

Créateur : Patrice Plante
Photo : Annie Ferland
Styliste : Andrée-Anne Hamel & Patrick Beaulieu
Vous aurez besoin de
Type de verre

Tout un tour du chapeau! Patrice, à titre de porte-parole pour le Lait, a concocté ce lait frappé pour quelqu’un de bien spécial : Youppi! Et parce que Youppi! ne consomme que du lait et des aliments orange (comme lui), ce lait frappé est tout à fait original. Parfait pour trinquer en famille!

 

 

 

Astuce :

Pour en faire une version alcoolisée, ajouter 1 oz (30 ml) de cognac.