Halloween Sour - Monsieur Cocktail

Halloween Sour

  • Au verre
  • Au pichet

Ingrédients

  • 2 oz de bourbon
  • 1 oz de Sirop de gingembre
  • 2 cuillères à thé de mélasse
  • 2 cuillères à thé d'eau chaude
  • Noisettes entières (pour décorer)

  • 1 1/2 tasses de bourbon
  • 3/4 tasse de Sirop de gingembre
  • 1/4 tasse de mélasse
  • 1/2 tasse d'eau chaude
  • Noisettes entières (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, ajouter la mélasse et bien la mélanger avec l’eau chaude.
  • Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer à l’aide d’un tamis dans une tasse à café remplie de glace.
  • Décorer de noisettes entières.

Préparation

  • Dans un pichet ou un contenant de 1L, bien mélanger la mélasse dans l’eau chaude.
  • Ajouter le reste des ingrédients, remplir de glace et mélanger à la cuillère de bois ou à l’aide d’une baguette pendant 5 secondes.
  • Séparer également dans 6 tasses à café.
  • Décorer chacune de quelques noisettes entières.

Et pourquoi ne pas embouteiller votre cocktail?

Dans la méthode, avant de le verser dans un verre, filtrer votre mélange pour retirer la glace et verser le dans une bouteille vide que vous conserverez au frigo. À l’arrivée de vos invités, verser simplement le cocktail sur glace et ajouter l’eau pétillante. Santé!

* Un cocktail mélangé et embouteillé se conservera au moins 2 semaines au réfrigérateur.

Créateur: Mélanie Gagné et Patrice Plante
Photographe: Annie Ferland
Styliste: Andrée-Anne Hamel

Sirop

Rien ne vaut le bourbon lorsque la température se refroidie et que le vent fait virevolter les feuilles d’octobre. Ajoutez-y la mélasse de fantaisie préférée des grands-mamans et le meilleur sirop de gingembre du monde, et l’Halloween apparaît soudainement vraiment intéressante pour les parents.

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