Le Mont-Ferréol - Monsieur Cocktail

Le Mont-Ferréol

  • Au verre

Ingrédients

  • 1,5 oz de cachaça
  • 0,75 oz de Sirop de lime
  • Quelques bleuets
  • 3 oz de Kombucha aux bleuets du Mont-Ferréol
  • 1,5 oz d'eau pétillante

Préparation

Piler les bleuets avec le sirop de lime au fond d’un verre.
Ajouter tous les autres ingrédients avec de la glace et bien remuer à la cuillère de bar.
Décorer de branches de romarin.

Créateur: Jessie Dagenais
Photographe: Annie Ferland
Styliste: Andrée-Anne Hamel

Sirop

Avez-vous déjà bu du kombucha ? Cette boisson à base de thé fermenté, légèrement effervescente et assez acidulée, se prête à merveille à la réalisation de cocktails funky. Ici, le kombucha aux bleuets du Mont-Ferréol se marie à la perfection avec le sirop de lime Monsieur Cocktail. Les adaptes se réjouiront et les sceptiques seront convaincus.

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