Le Quartz - Monsieur Cocktail

Le Quartz

  • Au verre

Ingrédients

  • 1,5 oz de vodka
  • 0,75 oz de Grenadine du terroir
  • 0,25 oz de jus de poire
  • 1 graine de cardamome verte, écrasée
  • Une tranche de poire (pour décorer)

Préparation

  • À l’aide d’un pilon, écraser la cardamome dans un shaker.
  • Ajouter tous les ingrédients et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer avec un tamis fin dans une coupe préalablement refroidie.
  • Décorer d’une tranche de poire.
Créateur: Mélanie Gagné
Photographe: Annie Ferland
Styliste: Andrée-Anne Hamel

Sirop

Un Daiquiri à la vodka réinventé? Pourquoi pas! Ses arômes sont profonds et complexes, et la cardamome y joue un rôle rassembleur dans cette distribution de fruits à couper le souffle.

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