Punch à la crème de menthe verte
Niveau de difficulté : Intermédiaire
Ingrédients
  • 1,5 oz crème de menthe verte Meaghers
  • 5 oz Pur Vodka
  • 3 oz sirop de miel
  • 2 oz jus de citron fraîchement pressé
  • 20 oz jus de melon miel
  • 12 oz eau de source gazéifiée Eska au citron
  • fleur comestible (pour décorer)
  • Melon au miel, coupé en parisiennes ou en cubes (pour décorer)
  • quartier(s) citron (pour décorer)
Préparation
  • Ajouter tous les ingrédients dans un bol à punch avec de la glace, en terminant par l’eau gazéifiée.

  • Remuer légèrement à la cuillère de bar.

  • Décorer de fleurs comestibles, de parisiennes de melon miel et de quartiers de citron.

Créateur : Patrick Beaulieu
Photo : Annie Ferland
Styliste : Andrée-Anne Hamel
Vous aurez besoin de
Type de verre

Ouf, la crème de menthe verte! Disons qu’elle ne laisse personne indifférent… D’abord, il faut dire qu’elle porte mal son nom : ce n’est pas une crème, mais bien une liqueur! Son fort parfum de menthe et sa vibrante couleur en font une base intéressante pour des cocktails parfumés. En voici une version punch, qui est loin de goûter le parfum de paparmanne de grand-môman!