Punch bonbon cola - Monsieur Cocktail

Punch bonbon cola

  • Au verre
  • Au pichet

Ingrédients

  • 1 oz de Jagermeïster
  • 0,5 oz de Sirop de pamplemousse
  • 0,5 oz de jus de lime fraîchement pressé
  • 0,5 oz d'eau pétillante
  • 0,75 oz de cola
  • Menthe et rondelle de lime (pour décorer)

  • 1 tasse de Jagermeïster
  • 1/2 tasse de Sirop de pamplemousse
  • 1/2 tasse de jus de lime fraîchement pressé
  • 1/2 tasse d'eau pétillante
  • 3/4 tasse de cola
  • Menthe fraîche et 6 rondelles de lime (pour décorer)

Préparation

  • Ajouter tous les ingrédients dans un verre rempli de glace, en terminant par le cola et l’eau pétillante.
  • Remuer légèrement à la cuillère de bar.
  • Décorer d’une rondelle de lime et de feuilles de menthe.

Préparation

  • Dans un pichet ou un contenant de 1L, mélanger tous les ingrédients. 
  • Remplir le contenant de glace et remuer pendant 5 secondes à l’aide d’une baguette ou d’une cuillère de bois. 
  • Séparer également dans 6 verres. 
  • Décorer chaque verre de menthe fraîche et d’une rondelle de lime.

Et pourquoi ne pas embouteiller votre cocktail?

Dans la méthode, avant de le verser dans un verre, filtrer votre mélange pour retirer la glace et verser le dans une bouteille vide que vous conserverez au frigo. À l’arrivée de vos invités, verser simplement le cocktail sur glace et ajouter l’eau pétillante. Santé!

* Un cocktail mélangé et embouteillé se conservera au moins 2 semaines au réfrigérateur.

Créateur: Pascal Audet
Photographe: Annie Ferland
Styliste: Andrée-Anne Hamel

Sirop

Rarement utilisé en mixologie, le Jägermeister vaut pourtant mieux qu’en shooter à la fin d’une soirée! Cette liqueur d’herbes (qui rappelle un peu la chartreuse française) contient un mélange secret de 56 aromates, dont le gingembre, la cannelle, l’anis étoilé, la cardamome verte et l’écorce d’orange. Les amateurs d’amertume raffoleront de ce punch qui marie les parfums d’herbes et du cola.

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