Sangria du pôle Nord
Niveau de difficulté : Facile
  • Au verre
Ingrédients
  • 2 oz vin rouge
  • 1 oz jus de pomme à l’ancienne
  • 2 cuillère(s) à thé sirop d'érable
  • 0.5 oz tonic québécois Monsieur Cocktail
  • 4 oz mousseux
  • canneberge(s) fraîche(s) (pour décorer)
  • anis étoilé (pour décorer)
  • branche(s) romarin frais (pour décorer)
  • cannelle moulue (pour décorer)
  • flocons d’érable (pour décorer)
  • quartier(s) citron (pour décorer)
Préparation
  • Passer un quartier de citron sur le contour extérieur d’un verre Highball.

  • Tremper les rebords mouillés de jus de citron dans les flocons de sucre d’érable et la cannelle.

  • Remplir le verre de glace et ajouter tous les ingrédients, en terminant par le mousseux.

  • Décorer de canneberges, d’anis étoilé et d’une branche de romarin.

Ingrédients
Préparation
Créateur : Patrice Plante et Mélanie Gagné
Photo : Annie Ferland
Styliste : Andrée-Anne Hamel & Pascal Audet
Vous aurez besoin de
Type de verre

L’esprit des fêtes s’invite chez vous avec ce cocktail effervescent bon à faire rêver Maman Noël. Vous pourrez le préparer en un tournemain avec des ingrédients faciles à rassembler. Son secret? Sa présentation soignée! Le givrage, les garnitures colorées et un verre bien choisi confèrent à la Sangria du pôle Nord la touche de magie qui ravira assurément votre compagnie.

L’esprit des fêtes s’invite chez vous avec ce cocktail effervescent bon à faire rêver Maman Noël. Vous pourrez le préparer en un tournemain avec des ingrédients faciles à rassembler. Son secret? Sa présentation soignée! Le givrage, les garnitures colorées et un verre bien choisi confèrent à la Sangria du pôle Nord la touche de magie qui ravira assurément votre compagnie.