Sangria Rouge classique - Monsieur Cocktail

Sangria Rouge classique

  • Au verre
  • Au pichet

Ingrédients

  • 2,5 oz de vin rouge
  • 0,25 oz de brandy
  • 0,75 oz de Sirop d'orange
  • 0,5 oz de jus de canneberge
  • 1,5 oz d'eau pétillante
  • Canneberges congelées et une tranche d’orange (pour décorer)

  • 2 1/4 tasses de vin rouge
  • 1/4 tasse de brandy
  • 1/2 tasse de Sirop d'orange
  • 1/2 tasse de jus de canneberge
  • 1 1/2 tasses d'eau pétillante
  • Canneberges congelés et 6 tranches d’orange (pour décorer)

Préparation

  • Ajouter tous les ingrédients, sauf l’eau pétillante, dans une coupe de vin remplie de glace.
  • Mélanger à la baguette ou la cuillère de bar.
  • Compléter à l’eau pétillante.
  • Décorer de canneberges congelées et d’une tranche d’orange.

Préparation

  • Dans un pichet ou un contenant de 1L, mélanger tous les ingrédients sauf l’eau pétillante.
  • Remplir le contenant de glace et remuer pendant 5 secondes à l’aide d’une baguette ou d’une cuillère de bois.
  • Séparer également dans 6 coupes de vin, et remplir de glace au besoin.
    Ajouter ¼ de tasse d’eau pétillante par verre.
  • Décorer chaque verre de canneberges congelés et d’une tranche d’orange.

Et pourquoi ne pas embouteiller votre cocktail?

Dans la méthode, avant de le verser dans un verre, filtrer votre mélange pour retirer la glace et verser le dans une bouteille vide que vous conserverez au frigo. À l’arrivée de vos invités, verser simplement le cocktail sur glace et ajouter l’eau pétillante. Santé!

* Un cocktail mélangé et embouteillé se conservera au moins 2 semaines au réfrigérateur.

Créateur: Patrice Plante
Photographe: Annie Ferland
Styliste: Andrée-Anne Hamel

Sirop

Le classique des partys de piscine, n’est-ce pas? Cette recette typiquement espagnole, connue depuis des siècles, est idéale à servir par temps chaud. Pour qu’elle soit vraiment délicieuse, n’hésitez pas à laisser les agrumes de votre sangria dormir pendant une bonne nuit.

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