Sidecar aux bleuets
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
Préparation
  • Ajouter tous les ingrédients au shaker avec de la glace et mélanger.

  • Filtrer à la passoire dans une coupe à champagne préalablement refroidie.

  • Décorer de bleuets.

Créateur : Patrice Plante
Photo : Annie Ferland
Styliste : Andrée-Anne Hamel & Patrick Beaulieu
Vous aurez besoin de
Type de verre

Le Sidecar est l’un des plus célèbres cocktails à avoir émergé autour de la Première Guerre mondiale. Son invention est souvent attribuée à Harry MacElhone, qui le met par écrit pour la première fois dans son livre ABC of Mixing Cocktails (1922) en disant qu’il a été inventé au Ritz Hôtel à Paris. Nous en offrons ici une version aux bleuets, car le bleuet et le citron (ingrédient essentiel d’un Sidecar) vont si bien main dans la main !