Spritzer au vin blanc et au pamplemousse
Niveau de difficulté : Facile
  • Au verre
  • Au pichet
Ingrédients
Préparation
  • Dans un verre à vin rempli de glace, ajouter l’élixir de pamplemousse et le vin blanc.

  • Taper la sauge au creux de la main et ajoutez-la au verre à vin. Mélanger à la cuillère de bar (10 révolutions).

  • Ajouter le soda et garnir de suprêmes de pamplemousse.

Ingrédients
Préparation
  • Dans un contenant de 1 litre, mélanger tous les ingrédients sauf l’eau pétillante.

  • Remuer légèrement à la cuillère.

  • Taper la sauge au creux de la main et ajoutez-la au pichet.

  • Refroidir un minimum de 3h au réfrigérateur.

  • Verser le contenu dans 4 à 6 verres remplis de glace.

  • Ajouter 1/4 de tasse d’eau pétillante dans chaque verre.

  • Décorer d’un suprême de pamplemousse.

Créateur : Pascal Audet
Photo : Annie Ferland
Styliste : Andrée-Anne Hamel
Vous aurez besoin de
Type de verre

Pendant le temps des fêtes, les occasions de boire se multiplient. Pour rester en forme et éviter les excès, on vous suggère de prévoir quelques cocktails futés à faible taux d’alcool. Évitez les recettes à base de spiritueux et préférez-leur celles qui incluent des liquides non alcoolisés comme des jus de fruits ou des eaux pétillantes.

Par exemple, ce savoureux spritzer, composé de vin blanc coupé de soda, jazze la version classique grâce à l’élixir de pamplemousse. Délicatement aromatisé à la sauge, il s’exprime tout en légèreté sans sacrifier le plaisir… Et ça, c’est le plus important!

Pendant le temps des fêtes, les occasions de boire se multiplient. Pour rester en forme et éviter les excès, on vous suggère de prévoir quelques cocktails futés à faible taux d’alcool. Évitez les recettes à base de spiritueux et préférez-leur celles qui incluent des liquides non alcoolisés comme des jus de fruits ou des eaux pétillantes.

Par exemple, ce savoureux spritzer, composé de vin blanc coupé de soda, jazze la version classique grâce à l’élixir de pamplemousse. Délicatement aromatisé à la sauge, il s’exprime tout en légèreté sans sacrifier le plaisir… Et ça, c’est le plus important!