© Maëlla Lepage

Bramble d’automne

Un bramble parfait pour la saison automnale, propulsant le goût incomparable des mûres fraiches cuites au four aux arômes terreux de la carotte. On y ajoute les épices d’un bon gin avec celles, piquantes, du gingembre, et ça crée un rafraîchissement digne d’une journée pluvieuse!

Ingrédients

  • 1,75 oz de gin (épicé)
  • 0,75 oz de sirop de gingembre
  • 4 mûres cuites au four
  • 1 carotte cuite au four
  • Carotte et mûre (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, piler la carotte et les mûres dans le sirop.
  • Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans un verre rempli de glace.
  • Décorer d’une carotte cuite et d’une mûre.

Ingrédients

  • 1,75 oz de gin (épicé)
  • 0,5 oz de sirop simple ou de sirop de canne
  • 0,75 oz de jus de citron
  • 4 mûres cuites au four
  • 1 carotte cuite au four
  • 2 tranches de gingembre
  • Carotte et mûre (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, piler la carotte, le gingembre et les mûres dans le sirop.
  • Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans un verre rempli de glace.
  • Décorer d’une carotte cuite et d’une mûre.

Ingrédients

  • 1,75 oz de gin (épicé)
  • 0,75 oz de sirop simple keto
  • 0,5 oz de jus de citron
  • 2 mûres cuites au four
  • 1 carotte cuite au four
  • 2 tranches de gingembre
  • Carotte et mûre (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, piler la carotte, le gingembre et les mûres dans le sirop.
  • Ajouter le gin et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans un verre rempli de glace.
  • Décorer d’une carotte cuite et d’une mûre.

Ingrédients


Préparation

  • Dans un shaker, piler la carotte et les mûres dans le sirop.
  • Ajouter le Seedlip et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans un verre rempli de glace.
  • Décorer d’une carotte cuite et d’une mûre.

Pour accomplir la recette