© Maëlla Lepage

Daiquiri à la fraise

Bien que son origine soit encore matière à débat, le Daiquiri reste le prince des cocktails estivaux. Son équilibre parfait entre le sucré et l’acide coupe dans la chaleur de l’été. Ici, pas le temps de niaiser, on l’accorde avec la fraise!

Ingrédients


Préparation

  • Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
  • Décorer d’une rondelle de lime.

Ingrédients

  • 2 oz de rhum blanc
  • 1 oz de jus de lime
  • 0,75 oz de sirop simple ou de sirop de canne
  • 2 fraises, pilées
  • Rondelle de lime (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, piler les fraises dans le sirop.
  • Mélanger le reste des ingrédients avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
  • Décorer d’une rondelle de lime.

Ingrédients

  • 1,5 oz de rhum blanc
  • 0,75 oz de sirop simple keto
  • 0,5 oz de jus de lime
  • 1 fraise, pilée
  • Rondelle de lime (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, piler les fraises dans le sirop.
  • Mélanger le reste des ingrédients avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
  • Décorer d’une rondelle de lime.

Pour accomplir la recette