© Maëlla Lepage

French Kiss 75

Le meilleur cocktail à base de champagne s’invite au pays de la licorne rose, avec des arômes de fraises, de rhubarbe et de melon d’eau. Divinement floral et fruité, il vous montera à la tête comme votre dernier French Kiss au ciné-parc en 92 sous la voix sulfureuse de Lionel Richie.

Ingrédients

  • 1,25 oz de gin (floral ou fruité)
  • 0,75 oz de sirop de licorne rose
  • 0,5 oz de jus de citron
  • 1 fraise, pilée
  • 4 oz de mousseux sec
  • Zeste de citron (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, piler la fraise.
  • Ajouter le reste des ingrédients (sauf le mousseux) et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans une coupe ou une flûte préalablement refroidie.
  • Compléter au mousseux.
  • Décorer d’un zeste de citron.

Ingrédients

  • 1,25 oz de gin (floral ou fruité)
  • 0,5 oz de sirop simple ou de sirop de canne
  • 0,75 oz de jus de citron
  • 1 fraise, pilée
  • 4 cubes de melon, pilés
  • 4 oz de mousseux sec
  • Zeste de citron (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, piler la fraise et le melon.
  • Ajouter le reste des ingrédients (sauf le mousseux) et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans une coupe ou une flûte préalablement refroidie.
  • Compléter au mousseux.
  • Décorer d’un zeste de citron.

Ingrédients

  • 1,25 oz de gin (floral ou fruité)
  • 0,75 oz de sirop simple keto
  • 0,5 oz de jus de citron
  • 1/2 fraise, pilée
  • 2 cubes de melon, pilés
  • 4 oz de mousseux sec
  • Zeste de citron (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, piler la fraise et le melon.
  • Ajouter le reste des ingrédients (sauf le mousseux) et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans une coupe ou une flûte préalablement refroidie.
  • Compléter au mousseux.
  • Décorer d’un zeste de citron.

Ingrédients


Préparation

  • Dans un shaker, piler la fraise.
  • Ajouter le reste des ingrédients (sauf le mousseux) et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans une coupe ou une flûte préalablement refroidie.
  • Compléter au mousseux.
  • Décorer d’un zeste de citron.

Pour accomplir la recette