© Annie Ferland

Lassi à la mangue

Un smoothie indien, ça vous dirait? Le lassi est un breuvage à base de yogourt, originaire de la région du Pendjab, qui peut à la fois servir de déjeuner, de collation ou d’extincteur du feu des piments. En voici une version à la mangue, probablement la saveur la plus populaire. Avec, bien entendu, la p’tite touche MC signature!

Ingrédients

  • 2 oz de sirop de mangue épicée (épistoufle)
  • 1/2 tasse de yogourt nature
  • 1/4 tasse de boisson d’amande non sucrée
  • 1/2 cardamome verte, écrasée
  • 3/4 tasse de glace
  • Cubes de mangue (pour décorer)

Préparation

  • Dans un robot-mélangeur, mélanger tous les ingrédients avec de la glace jusqu’à ce que la texture soit homogène.
  • Verser le contenu dans un verre.
  • Décorer de cubes de mangue.

Ingrédients

  • 1 tasse de mangues fraîches ou congelées, coupées en cube
  • 0,5 oz de sirop simple ou sirop de canne
  • 1/2 tasse de yogourt nature
  • 1/4 tasse de boisson d’amande non sucrée
  • 1/2 cardamome verte, écrasée
  • 1 tasse de glace
  • Cubes de mangue (pour décorer)

Préparation

  • Dans un robot-mélangeur, mélanger tous les ingrédients avec de la glace jusqu’à ce que la texture soit homogène.
  • Verser le contenu dans un verre.
  • Décorer de cubes de mangue.

Ingrédients

  • 1/4 tasse de mangues fraîches ou congelées, coupées en cube
  • 0,5 oz de sirop simple keto
  • 1/2 tasse de yogourt nature
  • 1/4 tasse de boisson d’amande non sucrée
  • 1/2 cardamome verte, écrasée
  • 3/4 tasse de glace
  • Cubes de mangue (pour décorer)

Préparation

  • Dans un robot-mélangeur, mélanger tous les ingrédients avec de la glace jusqu’à ce que la texture soit homogène.
  • Verser le contenu dans un verre.
  • Décorer de cubes de mangue.

Ingrédients

  • 1,5 oz de rhum agricole
  • 1,5 oz de sirop de mangue épicée (épistoufle)
  • 1/2 tasse de yogourt nature
  • 1/4 tasse de boisson d’amande non sucrée
  • 1/2 cardamome verte, écrasée
  • 1 tasse de glace
  • Cubes de mangue (pour décorer)

Préparation

  • Dans un robot-mélangeur, mélanger tous les ingrédients avec de la glace jusqu’à ce que la texture soit homogène.
  • Verser le contenu dans un verre.
  • Décorer de cubes de mangue.

Pour accomplir la recette