© Maëlla Lepage

Le Mistral

Inspiré du magnifique gin au thym et au citron de la maison Livernois, ce cocktail onctueux est une variante originale du Bee’s Knees et du Sour. Les notes exotiques de nos sirops s’agencent à merveille avec le caractère agrume et herbacé du gin et la douceur du yogourt!

Ingrédients


Préparation

  • Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis dans un verre muni d’un gros cube de glace.
  • Décorer d’une rondelle de citron et d’une branche de thym.

Ingrédients

  • 2 oz de gin (fruité ou agrumes)
  • 0,75 oz de sirop de miel
  • 0,75 oz de jus de citron
  • 0,25 oz de jus de fruit de la passion
  • 0,5 oz de yogourt grec nature
  • Pincée de cannelle
  • 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
  • 4 cm d' d'émulsifiant végane
  • Citron et thym (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis dans un verre muni d’un gros cube de glace.
  • Décorer d’une rondelle de citron et d’une branche de thym.

Ingrédients

  • 2 oz de gin (fruité ou agrumes)
  • 1 oz de sirop simple keto
  • 0,5 oz de jus de citron
  • 0,25 oz de jus de fruit de la passion
  • 0,5 oz de yogourt grec nature
  • Pincée de cannelle
  • 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
  • 4 cm d' d'émulsifiant végane
  • Citron et thym (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis dans un verre muni d’un gros cube de glace.
  • Décorer d’une rondelle de citron et d’une branche de thym.

Ingrédients


Préparation

  • Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis dans un verre muni d’un gros cube de glace.
  • Décorer d’une rondelle de citron et d’une branche de thym.

Pour accomplir la recette