© Maëlla Lepage

Margarita rose

Pour ceux et celles qui ne le savaient pas encore, la Margarita est de loin le cocktail préféré de Patrice! Cela faisait longtemps qu’il ne s’était pas amusé à en créer une nouvelle version, et le sirop de licorne rose lui a donné une occasion en or : le melon d’eau est selon lui le fruit qui s’agence le mieux avec les spiritueux d’agave.

Ingrédients

  • 2 oz de tequila blanche ou reposado 100% agave
  • 0,75 oz de sirop de licorne rose
  • 1 oz de jus de lime
  • 2 tranches de concombre, pilées
  • Rim au sel et à la coriandre (pour décorer)

Préparation

  • Passer un quartier de lime sur le contour d’un verre court.
  • Tremper les rebords mouillés de jus de lime dans le rim de sel et de coriandre fraîche ciselée.
  • Dans un shaker, piler les tranches de concombre.
  • Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans un verre muni d’un gros cube de glace.

Ingrédients

  • 2 oz de tequila blanche ou reposado 100% agave
  • 0,75 oz de sirop simple ou de sirop de canne
  • 1 oz de jus de lime
  • 2 tranches de concombre, pilées
  • 4 cubes de melon d’eau, pilés
  • Rim au sel et à la coriandre (pour décorer)

Préparation

  • Passer un quartier de lime sur le contour d’un verre court.
  • Tremper les rebords mouillés de jus de lime dans le rim de sel et de coriandre fraîche ciselée.
  • Dans un shaker, piler le concombre et le melon.
  • Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans un verre muni d’un gros cube de glace.

Ingrédients

  • 2 oz de tequila blanche ou reposado 100% agave
  • 1 oz de sirop simple keto
  • 0,75 oz de jus de lime
  • 2 tranches de concombre, pilées
  • 2 cubes de melon d’eau, pilés
  • Rim au sel et à la coriandre (pour décorer)

Préparation

  • Passer un quartier de lime sur le contour d’un verre court.
  • Tremper les rebords mouillés de jus de lime dans le rim de sel et de coriandre fraîche ciselée.
  • Dans un shaker, piler le concombre et le melon.
  • Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans un verre muni d’un gros cube de glace.

Ingrédients


Préparation

  • Passer un quartier de lime sur le contour d’un verre court.
  • Tremper les rebords mouillés de jus de lime dans le rim de sel et de coriandre fraîche ciselée.
  • Dans un shaker, piler les tranches de concombre.
  • Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans un verre muni d’un gros cube de glace.

Pour accomplir la recette