© Annie Ferland

Piña Colada

L’époque Tiki, les années 50, Porto Rico. C’est ça, le Piña Colada ! Hollywood part en vacances vers cette nouvelle destination et c’est au bar Beachcomber du Hilton Caribe que les bartenders inventent une recette qui « emprisonne » le pays dans un verre. Boum! Pour une recette optimale, faite l’effort supplémentaire pour mettre la main sur de la crème de coco non sucrée.

Ingrédients

  • 1/3 tasse de rhum blanc
  • 0,75 oz de sirop de citron
  • 2 tasses d’ananas congelés, en cubes
  • 3/4 tasse de lait de coco non sucré
  • Parapluie en papier (pour décorer)

Préparation

  • Dans un robot-mélangeur, ajoutez tous les ingrédients.
  • Mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène et verser dans votre verre favori.
  • Décorer d’un parapluie en papier.

Ingrédients

  • 2 oz de rhum blanc
  • 0,25 oz de sirop simple ou de sirop de canne
  • 1,5 oz de crème de coco non sucré
  • 2 oz de jus d’ananas
  • 0,5 oz de jus de lime
  • Parapluie en papier (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients avec de la glace.
  • Filtrer dans un verre tiki rempli de glace.
  • Décorer d’un parapluie en papier.

Ingrédients

  • 1/3 tasse de rhum blanc
  • 0,75 oz de sirop simple keto
  • 1/2 c. à thé de zestes de citron
  • 2 tasses d’ananas congelés, en cubes
  • 3/4 tasse de lait de coco non sucré
  • 1/4 tasse d’eau de coco non sucrée
  • Parapluie en papier (pour décorer)

Préparation

  • Dans un robot-mélangeur, ajoutez tous les ingrédients.
  • Mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène et verser dans votre verre favori.
  • Décorer d’un parapluie en papier.

Ingrédients


Préparation

  • Dans un robot-mélangeur, ajoutez tous les ingrédients.
  • Mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène et verser dans votre verre favori.
  • Décorer d’un parapluie en papier.

Pour accomplir la recette