© Maëlla Lepage

Slush des Caraïbes

La slush au rhum est souvent la préférée de tous. Parce que le rhum se marie si bien à l’ensemble des fruits exotiques, il va s’en dire que cette slush trônera bientôt au sommet de ta to-do list.

Ingrédients

  • 1,5 oz de rhum ambré ou épicé
  • 1 oz de sirop tiki
  • 1,5 oz de jus d’orange ou de mangue
  • 1 oz de jus d’ananas
  • 0,5 oz de jus de lime
  • 2 tranches de gingembre
  • 2 tasses de glace
  • Feuille d’ananas (pour décorer)

Préparation

  • Dans un robot-mélangeur, ajoutez tous les ingrédients.
  • Mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène et verser dans votre verre favori.
  • Décorer d’une feuille d’ananas.

Ingrédients

  • 1 tasse de rhum ambré ou épicé
  • 1/2 tasse de sirop tiki
  • 1 tasse de jus d’orange ou de mangue
  • 1/2 tasse de jus d’ananas
  • 1/3 tasse de jus de lime
  • 6 tranches de gingembre frais
  • Feuille d’ananas (pour décorer)

Préparation

  • Dans un robot-mélangeur, broyer le rhum et le gingembre.
  • Verser dans un plat avec le reste des ingrédients.
  • Congeler pendant au moins 12h.
  • Verser dans votre verre favori la quantité de slush (barbotine) désirée.
  • Se conservera 1 mois au congélateur. Donne environ 6 portions.

Ingrédients

  • 1,5 oz de rhum ambré ou épicé
  • 1 oz de sirop simple keto
  • 1 oz de jus d’orange ou de mangue
  • 0,5 oz de jus de pamplemousse
  • 0,5 oz de jus de lime
  • 1 oz d’eau froide
  • 2 cubes d’ananas
  • 2 tranches de gingembre
  • 1 pincée de cannelle moulue
  • 1/4 c. à thé d’extrait de vanille
  • 2 tasses de glace
  • Feuille d’ananas (pour décorer)

Préparation

  • Dans un robot-mélangeur, ajoutez tous les ingrédients.
  • Mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène et verser dans votre verre favori.
  • Décorer d’une feuille d’ananas.

Ingrédients

  • 1,5 oz de Seedlip Spice 94
  • 1 oz de sirop tiki
  • 1,5 oz de jus d’orange ou de mangue
  • 1 oz de jus d’ananas
  • 0,5 oz de jus de lime
  • 2 tranches de gingembre
  • 2 tasses de glace
  • Feuille d’ananas (pour décorer)

Préparation

  • Dans un robot-mélangeur, ajoutez tous les ingrédients.
  • Mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène et verser dans votre verre favori.
  • Décorer d’une feuille d’ananas.

Pour accomplir la recette