© Annie Ferland

Vin chaud épicé

Inspiré des premiers vins chauds épicés datant de l’époque romaine, ce vin chaud sucré et épicé est un allié incontournable des froides soirées hivernales près du foyer.

Rendement : 6-8 personnes

Ingrédients


Préparation

  • Casser le bâton de cannelle et l’ajouter avec tous les ingrédients dans une casserole.
  • Chauffer à feu moyen-doux durant environ 10 minutes en mélangeant fréquemment. (Ne pas porter à ébullition).
  • Filtrer les épices avant de servir dans de belles tasses.
  • Décorer de romarin frais.

Ingrédients

  • 1 bouteille de vin rouge
  • 1/2 tasse de sirop d’érable
  • 1 tasse de jus de canneberges Nutra-Fruit
  • Le zeste et le jus d’une orange
  • Le jus d’un citron
  • 4 clous de girofle
  • 1 bâton de cannelle
  • 8 tranches de gingembre frais
  • Romarin frais et canneberges (pour décorer)

Préparation

  • Casser le bâton de cannelle et l’ajouter avec tous les ingrédients dans une casserole.
  • Chauffer à feu moyen-doux durant environ 10 minutes en mélangeant fréquemment. (Ne pas porter à ébullition).
  • Filtrer les épices avant de servir dans de belles tasses.
  • Décorer de romarin frais.

Ingrédients

  • 1 bouteille de vin rouge
  • 1/2 tasse de sirop d’érable keto ou de sirop simple keto
  • 1/2 tasse de jus de canneberges Nutra-Fruit
  • Le zeste et le jus d’une orange
  • 4 clous de girofle
  • 1 bâton de cannelle
  • 8 tranches de gingembre frais
  • Romarin frais et canneberges (pour décorer)

Préparation

  • Casser le bâton de cannelle et l’ajouter avec tous les ingrédients dans une casserole.
  • Chauffer à feu moyen-doux durant environ 10 minutes en mélangeant fréquemment. (Ne pas porter à ébullition).
  • Filtrer les épices avant de servir dans de belles tasses.
  • Décorer de romarin frais.

Ingrédients


Préparation

  • Casser le bâton de cannelle et l’ajouter avec tous les ingrédients dans une casserole.
  • Chauffer à feu moyen-doux durant environ 10 minutes en mélangeant fréquemment. (Ne pas porter à ébullition).
  • Filtrer les épices avant de servir dans de belles tasses.
  • Décorer de romarin frais.

Pour accomplir la recette