La Caïpirinha est le cocktail brésilien traditionnel par excellence, populaire partout au pays, particulièrement au bord des plages. Fait à base de cachaça, l'alcool de canne à sucre prisée au Brésil, le "Caïpi" se décline en de nombreuses versions, avec l'alcool de votre choix. C'est un cocktail qui fait voyager et, pour cette version, nous vous accueillons au Japon!