Name: Daiquiri à la fraise classique
Ingredients: 2 oz (60 ml) de rhum blanc; 1 oz (30 ml) de jus de lime; ¾ oz (23 ml) de sirop simple ou sirop de canne; 2 fraises pilées; Rondelle de lime (pour décorer)

Daiquiri à la fraise classique

Recette de cocktail - Monsieur Cocktail - Patrice Plante - Daiquiri à la fraise

Ingrédients :

2 oz (60 ml) de rhum blanc

1 oz (30 ml) de jus de lime

¾ oz (23 ml) de sirop simple ou sirop de canne

2 fraises pilées

Rondelle de lime (pour décorer)

Préparation :

Dans un shaker, piler les fraises dans le sirop.

Ajouter le reste des ingrédients.

Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.

Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.

Décorer d’une rondelle de lime.

À propos de notre Daiquiri à la fraise classique

Bien que son origine soit encore matière à débat, le Daiquiri reste le prince des cocktails estivaux. Son équilibre parfait entre le sucré et l’acide coupe dans la chaleur de l’été. Ici, pas le temps de niaiser, on l’accorde avec la fraise!