Name: Daiquiri au sirop de mangue
Ingredients: 1 oz (30 ml) de rhum blanc ou ambré; 1/2 oz (15 ml) de sirop de mangue; 1/2 oz (15 ml) de jus de lime frais; 2 traits de sauce piquante (facultatif); Rondelle de lime (pour décorer)

Daiquiri au sirop de mangue

Recette de cocktail avec sirop de mangue, daiquiri à la mangue

Ingrédients :

1 oz (30 ml) de rhum blanc ou ambré

1/2 oz (15 ml) de sirop de mangue

1/2 oz (15 ml) de jus de lime frais

2 traits de sauce piquante (facultatif)

Rondelle de lime (pour décorer)

Préparation :

Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients avec de la glace.

Filtrer au tamis fin dans dans le verre contenant un gros cube de glace.

Décorer d’une rondelle de lime.

À propos de notre Daiquiri au sirop de mangue

Bien que son origine soit encore matière à débat, le Daiquiri reste le prince des cocktails estivaux. Son équilibre parfait entre le sucré et l’acide coupe dans la chaleur de l’été. Ici, pas le temps de niaiser, on l’accorde avec le plus ensoleillé fruit qui soit : la mangue!