Name: Jardin Sour sans alcool
Ingredients: 2 oz (60 ml) de Gin du jardin sans alcool; 1 oz (30 ml) de sirop de citron; 1 blanc d'oeuf; 2 tranches de concombre; Basilic frais et concombre (pour décorer)

Jardin Sour sans alcool

Ingrédients :

2 oz (60 ml) de Gin du jardin sans alcool

1 oz (30 ml) de sirop de citron

1 blanc d'oeuf

2 tranches de concombre

Basilic frais et concombre (pour décorer)

Préparation :

Piler le concombre dans le sirop.

Mettre tous les ingrédients dans un shaker en terminant par le blanc d’oeuf et mélanger avec vigueur pour émulsionner le blanc d’oeuf.

Ajouter de la glace au shaker et mélanger de nouveau.

Filtrer au tamis fin dans un verre refroidi.

Décorer d'une feuille de basilic frais.

À propos de notre Jardin Sour sans alcool

Un Sour onctueux et surtout habillé des fragrances d’une balade dans un jardin lors d’une nuit d’été : basilic, romarin, menthe, concombre, piment doux avec une finale citronnée.