Name: Smash au brandy, aux cerises et à la crème de menthe au sirop de vanille
Ingredients: 1 oz (30 ml) de brandy; ¼ oz (8 ml) de crème de menthe blanche; ½ oz (15 ml) de sirop de vanille; ½ oz (15 ml) de jus de citron; 4 cerises congelées pilées; Menthe fraîche (pour décorer)

Smash au brandy, aux cerises et à la crème de menthe au sirop de vanille

Recette de cocktail - Monsieur Cocktail - Patrice Plante - La cerise sur le sundae

Ingrédients :

1 oz (30 ml) de brandy

¼ oz (8 ml) de crème de menthe blanche

½ oz (15 ml) de sirop de vanille

½ oz (15 ml) de jus de citron

4 cerises congelées pilées

Menthe fraîche (pour décorer)

Préparation :

Dans un shaker, piler les cerises dans le sirop.

Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec de la glace.

Filtrer au tamis fin dans un verre muni d’un gros cube de glace.

Décorer d’un bouquet de menthe fraîche.

À propos de notre Smash au brandy, aux cerises et à la crème de menthe au sirop de vanille

Ah la crème de menthe! Bien utilisée, elle est un partenaire parfait de tout cocktail fruité auquel on veut ajouter une pointe de fraîcheur glacée. Clairement, ce cocktail digestif coche toutes les cases!