Ingrédients :

3 oz (90 ml) de vin rouge

1/4 oz (8 ml) de sirop d’érable

1/3 oz (10 ml) de jus de citron frais

4 tranches de gingembre, pilées

2 oz (60 ml) d’eau plate ou pétillante

Fines herbes et agrume (pour décorer)

Préparation :

Dans un verre à vin, piler le gingembre.

Remplir de glace, puis verser tous les ingrédients (sauf l’eau pétillante).

Mélanger à la cuillère ou avec une baguette jusqu’à ce que vos doigts deviennent très froids.

Compléter à l’eau pétillante.

Décorer d’une rondelle d'agrumes et de fines herbes aux choix (menthe ou basilic).