Slush à l'absinthe
Ingrédients :
1 ¼ tasse (310 ml) d'absinthe
1 tasse de sirop de lime
SIR-2031-11
1 ¼ tasse (310 ml) d'eau froide
½ concombre pelé
Menthe fraîche (pour décorer)
Préparation :
Dans un robot-mélangeur broyer le sirop, l’eau et le concombre.
Filtrer au tamis fin dans un plat et y ajouter l’absinthe.
Congeler pendant au moins 12h.
Verser dans votre verre favori la quantité de slush (barbotine) désirée.
À propos de notre Slush à l'absinthe
Il existe des apéros plus hallucinants que d’autres. Pas que l’absinthe vous fera halluciner, non, il n’y a aucun danger rassurez-vous. Mais célébrer l’heure verte autrement, en mariant les goûts anisés de l’absinthe au concombre et à la lime, c’est franchement prodigieux. Et en barbotine, c’est inoubliableRendement : 4 portions