Gin tonic à l'argousier - Monsieur Cocktail

Gin tonic à l’argousier

  • Au verre
  • Au pichet

Ingrédients

  • 1,5 oz de gin
  • 0,75 oz de Tonic québécois
  • 2 oz d'eau pétillante
  • Baies d’argousier et poivre rose (pour décorer)

  • 1 3/4 tasses de gin
  • 3/4 tasse de Tonic québécois
  • 1/4 tasse d'eau froide
  • 1 1/2 tasses d'eau pétillante
  • Une pincée de poivre rose et de l’argousier (pour décorer)

     

Préparation

  • Remplir un verre de glace et ajouter le gin et le tonic québécois.
  • Mélanger à la cuillère de bar.
  • Compléter avec l’eau pétillante
  • Décorer de poivre rose et d’argousier.

Préparation

  • Dans un pichet ou un contenant de 1L, mélanger tous les ingrédients sauf l’eau pétillante.
  • Remplir le contenant de glace et remuer pendant 5 secondes à l’aide d’une baguette ou d’une cuillère de bois.
  • Séparer également dans 6 verres aux trois-quarts, et remplir de glace au besoin.
    Ajouter ¼ de tasse d’eau pétillante par verre.
  • Décorer d’une pincée de poivre rose et d’argousier.

Et pourquoi ne pas embouteiller votre cocktail?

Dans la méthode, avant de le verser dans un verre, filtrer votre mélange pour retirer la glace et verser le dans une bouteille vide que vous conserverez au frigo. À l’arrivée de vos invités, verser simplement le cocktail sur glace et ajouter l’eau pétillante. Santé!

* Un cocktail mélangé et embouteillé se conservera au moins 2 semaines au réfrigérateur.

Créateur: Patrice Plante
Photographe: Annie Ferland
Styliste: Andrée-Anne Hamel

Sirop

Ce Gin Tonic, c’est une idée du Québec sauvage et libre. Fait à partir du tonic québécois Monsieur Cocktail, l’acidité de l’argousier se mêle à la floralité du thé du Labrador pour créer un gin tonic unique en son genre.

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