Love is in the air - Monsieur Cocktail

Love is in the air

  • Au verre
  • Au pichet

Ingrédients

  • 0,75 oz de Love tonic
  • 0,75 oz de jus de pamplemousse fraîchement pressé
  • 3 oz de Kombucha à la mûre du Mont-Ferréol
  • Romarin (pour décorer)

  • 1/2 tasse de Love tonic
  • 1/2 tasse de jus de pamplemousse fraîchement pressé
  • 2 tasses de Kombucha à la mûre du Mont-Ferréol
  • Romarin (pour décorer)

Préparation

  • Dans un verre Highball rempli de glace, verser le love tonic et le jus de pamplemousse.
  • Mélanger à la cuillère de bar, puis ajouter le kombucha.
  • Décorer d’une branche de romarin.

Préparation

  • Dans un pichet ou un contenant de 1L rempli de glace, ajouter tous les ingrédients.
  • Remuer pendant 5 secondes à l’aide d’une baguette ou d’une cuillère de bois.
  • Verser le contenu dans 6 verres.
  • Décorer chacun d’une branche de romarin frais.

Et pourquoi ne pas embouteiller votre cocktail?

Dans la méthode, avant de le verser dans un verre, filtrer votre mélange pour retirer la glace et verser le dans une bouteille vide que vous conserverez au frigo. À l’arrivée de vos invités, verser simplement le cocktail sur glace et ajouter l’eau pétillante. Santé!

* Un cocktail mélangé et embouteillé se conservera au moins 2 semaines au réfrigérateur.

Créateur: Patrice Plante
Photographe: Annie Ferland
Styliste: Andrée-Anne Hamel

Sirop

Vous désirez des idées pour vous aider à passer à travers le Défi 28 jours sans alcool? Voici un préféré de l’équipe, un cocktail sans alcool complexe et savoureux qui allie l’amertume du Love Tonic et du pamplemousse à la fraîcheur de mûres du champagne du kombucha québécois, le Mont-Ferréol!

Nous vous invitons d’ailleurs à parrainer le concepteur et fondateur de ce merveilleux kombucha, Léandre Saindon, dans le cadre du Défi!

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