3 minutes
sirop de citron
rhum
sucré
L'époque Tiki, les années 50, Porto Rico. C’est ça, le Piña Colada ! Hollywood part en vacances vers cette nouvelle destination et c’est au bar Beachcomber du Hilton Caribe que les bartenders inventent une recette qui « emprisonne » le pays dans un verre. Boum! La recette originale se fait avec de la crème de coco.
2 oz de rhum blanc
1 cuillère à thé de Sirop de citron
1,5 oz de jus d'ananas
2 oz de crème de coco
1/4 tasse de glace
Morceau d’ananas (pour décorer)
Dans un robot mélangeur, ajouter tous les ingrédients avec de la glace et broyer jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Verser le contenu dans un verre ou une coupe.
Décorer d’un triangle d’ananas frais.